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鳥園區
農場現有動物約30多種,鳥類約200多種,遊客在這裡除了可觀賞外,還可進入生態大鳥籠,近距離的貼近觀賞鳥兒飛翔。遊園區也努力保育自然生態,目前在開放的區域,經統計約有100種依季節性出沒的動物、鳥類,為永續台灣留下美麗環境的心意。
台灣藍鵲
為台灣特有種。通常成小群出現於中、低海拔之闊葉林及次生林中,性群棲、兇悍、喜喧嘩,有攻擊其他鳥種之習性,以植物之果實為食,亦兼食其他鳥類、兩棲類、昆蟲及其他小型哺乳類。
黃腹琉璃金剛鸚鵡
通常成對或一小群活動,也會與紅翅金剛或緋紅金剛等其他種類鸚鵡一起出現覓食或在岩壁上啃食土塊,雖然牠們算是大型金剛鸚鵡中數量較多的種類,但是棲息地嚴重的破壞 與違法捕捉野生鳥作為寵物買賣等因素也使得巴西、委內瑞拉、哥倫比亞等地的數量急速下降中,食物包括各種水果、種子、堅果、昆蟲等;繁殖季節因地而異,習慣築巢於高處的棕櫚樹洞內。
印度大犀鳥
繁殖期間常單獨活動,非繁殖期則喜歡成群活動於高大的榕樹上。每到果實成熟的季節,犀鳥群大多固定在一個地點取食,直到食物吃盡才更換新的取食地點。日落時,便飛到為密集的葉簇所遮蔽的大樹頂上過夜。犀鳥的食量很大,食性也很雜,主要以各種熱帶植物的果實和種子為食,也吃大的昆蟲、爬行類、鼠類等動物性食物。一般在樹上覓食,也有時在地上。大嘴看起來很笨重,實際上它既是工具又是武器,使用起來卻非常地靈巧,可以輕鬆自如地採摘漿果,輕而易舉地剝開堅果,還能得心應手地捕捉鼠類和昆蟲。
黑長尾雉
又名帝雉,為台灣特有種。棲息於台灣的中、高海拔山區的針闊葉混合林、針葉林及箭竹草原中。性謹,慎,遇干擾時常緩緩躲入草叢中,較少驚飛。領域性強,常單獨行動,習慣邊走邊覓食,食性極廣,包含木本、草本植物之嫩芽、果實、種子及昆蟲和蚯蚓等。
台灣環頸雉
屬於草原雉,棲息於茅草原、甘蔗園或蕃薯園。牠的腳強健,善於奔走,飛行有力卻飛得不遠,若遇險會就地衝至上方而後滑翔逃匿。在春天的繁殖期,雄雉天剛亮就「歌--歌--」鳴叫,十分清脆。 營巢於甘蔗園裡或草叢間的地面凹陷處,由雌鳥抱卵育雛。主食野生植物之果實、種籽、嫩芽、幼葉、殼類以及昆蟲。
孔雀
孔雀有明顯的雌雄兩性的不同性徵,雄鳥有會開屏的長的尾上覆羽,雌鳥沒有。 雄鳥著名的孔雀開屏動作,原因並不單是為了求偶吸引異性,在自然環境中,雄孔雀遇敵而沒機會逃走時,也會忽然轉向敵人開屏,其尾上覆羽上有狀似大眼的部份,這在自然界中含有警告和威嚇的意義。所以求偶時開屏動作,這是雄鳥向雌鳥展示自己羽毛豐沛完整可以嚇退敵人,擁有強壯健康的基因。 很多人以為孔雀(尤其是有長的尾上覆羽的雄孔雀)不會飛,但其實孔雀也和大多數鳥類一樣有能力飛行。因為孔雀是留鳥而非候鳥,而且其生活的森林也較無空間讓其展翅飛翔,所以較難看見其飛翔的模樣。長的尾上覆羽亦可能成為孔雀飛翔時的阻礙,但牠們也能在林間滑翔以便來往不同樹木之間